O objetivo do projeto é
impulsionar o turismo gastronômico e rural através das queijarias artesanais,
fortalecendo a identidade cultural e econômica das regiões produtoras. Durante
o evento, os visitantes tiveram a oportunidade de degustar uma grande variedade
de queijos apresentados pelos produtores.
Para Itaíba, que atualmente
se destaca como a maior produtora de leite de Pernambuco, o evento representa
uma oportunidade estratégica para fomentar ainda mais o potencial turístico do
município. Segundo Arnon Vieira, a participação no Chão de Queijo permitirá a
ampliação da visibilidade das queijarias locais, atraindo investimentos e maior
reconhecimento para a produção leiteira e artesanal da região.
Durante o evento, o
Secretário já firmou uma parceria para que a equipe do projeto Chão de Queijo
visite Itaíba nos próximos dias. O objetivo é catalogar e divulgar as
queijarias artesanais do município, promovendo o turismo gastronômico e rural
da cidade para Pernambuco e todo o Nordeste.
Acompanhando Arnon Vieira na
cerimônia estavam os produtores Mayane Cordeiro, do Laticínio Quatro Irmãs, e
Leizinho Silva, do Laticínio Serra Grande, que reforçaram a importância da
iniciativa para a valorização dos produtos artesanais locais.
O Secretário também destacou o apoio do prefeito Pedro Pilota, ressaltando sua sensibilidade e compromisso com a realização do Projeto Chão de Queijo em Itaíba. Com essa iniciativa, a cidade reforça seu papel de destaque no setor agropecuário e turístico de Pernambuco.
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