Considerado
uma das paixões nacionais, o pão francês está na mesa de boa parte dos
brasileiros. No entanto, por conta da alta do dólar, o quilo tradicional varia
entre R$ 9 e 15 em Pernambuco. Alguns donos de padaria no Recife acreditam que
o aumento de preço é inevitável ainda em 2019.
No
Brasil, metade da produção de trigo é essencial para a produção dos pães. Por
isso, é preciso importar para atender o mercado interno e gera um reajuste
do preço do produto.
De
acordo com o presidente da Associação de Panificadores de Pernambuco afirma que
o valor do pão não é reajustado no Estado desde o ano passado e que as padarias
vêm trabalhando no limite para tentar não alterar o preço.
A
expectativa de um possível aumento do pão é vista com preocupação pelos consumidores. "Se
você compra 12 pães, vai passar a comprar 10, 8, daqui a pouco não vai está
dando para comprar mais nada", relatou o aposentado, Pedro Roseno, a
equipe da TV Jornal.
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