A
produção pernambucana de mel está sendo incentivada. Apicultores do sertão do
estado estão sendo capacitados e a operação legalizada para que o produto possa
ter um melhor valor agregado podendo, inclusive, ser exportado. O projeto
piloto, realizado pelo Sebrae/PE e pela Agência de Desenvolvimento Econômico de
Pernambuco (AD Diper), está sendo chamado de Favo Cheio. A proposta é a
transferência de tecnologias simples para a criação e manejo de abelhas através
de conceitos de produção, gerenciamento e organização da cadeia produtiva do
estado.
Nesta
primeira etapa, estão sendo capacitados 38 apicultores de quatro municípios
pernambucanos (33 de Araripina, 2 de Exu, 2 de Moreilândia e 1 de Parnamirim).
Apesar de ainda em andamento, os resultados já aparecem. Segundo dados da
Confederação Brasileira de Apicultura, a média nacional de produção de mel em
um apiário é de 12 quilos por colmeia por ano. Em oito meses do projeto, o
grupo de apicultores ultrapassou a média, chegando a 24 quilos por colmeia.
“Temos técnicos que estão nos acompanhando e mostrando o melhor manejo do
alimento para as abelhas e também estamos produzindo alimento orgânico, que
contribui para que o enxame seja mais produtivo”, afirma o apicultor Edmilson
Alves de Sousa.
Segundo
o produtor, há pelo menos seis anos que não se tinha essa produção. “Estamos no
período de entressafra e mesmo assim as abelhas estão produzindo mel”, pontua
Sousa. Pelos dados do Sebrae/PE, teve produtor que começou o projeto com cinco
colmeias e hoje já está com 35.
A
proposta é que o produto seja exportado já no começo do próximo ano. O
continente europeu é o foco inicial, um mercado que movimentou 7,8 bilhões de
euros em 2016. Segundo dados do Intracen/ONU, em 2016,o Brasil foi o nono maior
exportador de mel do mundo, possuindo como principais compradores os Estados
Unidos, a Bélgica, o Canadá, a Alemanha e o Reino Unido.
Enquanto
finaliza o projeto piloto, o Sebrae e a Agência de Desenvolvimento já caminham
para uma segunda etapa, que é o registro da Casa de Mel de Moreilândia, um dos
principais municípios produtores de mel do estado. Do Diário de Pernambuco.
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